Tytuł:

Wielkopolski kucharz : 600 praktycznych przepisów kucharskich z własnego doświadczenia jako to : przepisy smacznych a tanich potraw, smażenia konfitur, przysmaków i ciast, przyrządzania lodów, kremów, galaret, deserów, konserwów i wędlin oraz sekreta gospodarskie etc.

Autor:

Śleżańska, Maria

Temat i słowa kluczowe:

kuchnia

Opis:

Na k. tyt. pseud. aut. Maryan. ; Wyd. 3. ; 20 cm. ; VIII, 277, [11] s.

Wydawca:

Drukiem Jarosława Leitgebra

Miejsce wydania:

Poznań

Data wydania:

[ca 1881]

Typ zasobu:

książka

Format cyfrowy:

image/x.djvu

Identyfikator oryginału:

611716

Język:

pol

Identyfikator obiektu cyfrowego:

HD_007

Prawa:

Domena publiczna (Public domain)

Prawa dostępu:

Dla wszystkich bez ograniczeń

Digitalizacja:

Biblioteka Uniwersytecka w Toruniu

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Uniwersytecka w Toruniu